Hejsan här kommer mitt första inlägg på bloggen. Jag är en en tjej med bakglädje. Det ska inte vara svårt att åstakomma något riktigt gott. Jag spenderar mesta av min tid i just köket för att skapa goda enkla godsaker. Jag bakar något varje dag och testar alltid någonting nytt hemma. Oftast bakar jag gluten och laktosfria kakor men inte alltid. Men jag vill att så många som möjligt ska kunna smaka på min bakverk och det är väligt tråkigt om någon som är allergisk måste sitta och titta på medan andra äter så mitt mål är att alla ska kunna äta det jag bakar. Denna dag har jag bakat pepparnötter. Igår kväll gjorde jag en sats pepparkaksdeg och lät den stå över natten i kylen. Så här såg dem ut